Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
Emploi Enseignement - Formation
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un formateur référent/ une formatrice référente, spécialisé(e) en Cuisine, afin de participer à la mise en œuvre du projet de lancement de notre école de cuisine et de son restaurant d'application. Véritable acteur, vous œuvrez sur la totalité du projet. Vos missions Conception et animation pédagogique - Concevoir, planifier et animer des séquences pédagogiques en lien avec les référentiels de formation - Participer à la création, l'adaptation et l'actualisation des supports et outils pédagogiques - Construire et animer les travaux pratiques des stagiaires Évaluation et accompagnement des apprenants - Suivre la progression des stagiaires, évaluer les acquis et proposer des actions correctives adaptées - Accompagner les apprenants dans leur parcours de formation, la définition de leur projet professionnel et leur insertion sur le marché du travail - Organiser les évaluations pédagogiques des stagiaires, de l'équipe pédagogique et des bilans de sessions - Analyser les résultats qualitatifs et quantitatifs des actions de son périmètre - Respecter et appliquer les procédures administratives du cahier des charges conformément aux exigences des financeurs Organiser[...]
